ارديبهشت امسال نخستین جلسه شورای عالی سلامت و غذا در دولت یازدهم به ریاست رئیس‌جمهوردر حالي برگزار شد كه شورای عالی سلامت و غذا بر تداوم طرح توزیع شیر در مدارس به منظور تامین کلسیم مورد نیاز کودکانی که در مرحله رشد قرار دارند، تأکید کرد.
چندماهي از اين نخستين جلسه سياست هاي ابلاغي تغذيه اي گذشته است و هنوز طرح توزیع شیر در مدارس به مرحله اجرا نرسيده است.
در واقع در حالي دومين ماه از فصل تحصيلي را رو به پايان مي‌بريم كه مسئولان كمبود اعتبارا مالي را توجيهي براي اين قضيه دانسته اند.
توزیع نشدن شیر در مدارس به دلیل نبود اعتبار
هدف از اجرای برنامه شیر مدرسه این بود که بچه‌ها از کودکی به خوردن شیر عادت کنند چراكه نتایج بررسی مصرف غذایی خانوار‌های ایرانی نشان می‌دهد با کمبود دریافت کلسیم مواجه هستند و از برنامه غذایی روزانه به دلیل مصرف کم شیر و لبنیات، کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند که این موضوع، از دلایل عمده شیوع بالای پوکی‌استخوان در کشور نیز محسوب می‌شود.
اما در حاليكه دو ماهي از شروع فصل مدارس مي گذرد شيري در ميان دانش آموزان توزيع نشده و رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در همين راستا با انتقاد از توزیع نکردن شیر در مدارس گفت: قرار بود شیر غنی شده باویتامین B در مدارس توزیع شود که تاکنون اعتبارات لازم در این زمینه تخصیص نیافته، حتی نوع ساده این محصول لبنی نیز در مدارس توزیع نشده است.
زهرا عبدالهی درباره تغذیه سالم در مراکز آموزشی اظهار کرد: وزارت بهداشت با همکاری وزارت آموزش و پرورش در تلاش است تا شیرغنی شده با ویتامین B را در برخی مدارس کشور توزیع کند. در حقیقت این طرح در کمیته شیر مدارس به تصویب رسیده است، این در حالی است که اجرای این طرح نیازمند اعتبارات و تجهیز امکانات لازم است.
وی در ادامه با بیان این مطلب که متاسفانه با گذشت ۲ ماه از بازگشایی مدارس، تاکنون اعتبارات این طرح تخصیص نیافته است، افزود: در صورت تامین هزینه در سال جاری شاهد توزیع شیر غنی شده با ویتامین B خواهیم بود.
عبدالهی بااشاره به این مطلب سازمان غذا و دارو در حال رایزنی با کارخانجات تولید کننده شیر است، تصریح کرد:در حقیقت سازمان واحدهایی که واجد شرایط هستند را شناسایی و به تجهیزات مورد نیاز برای توزیع فراورده لبنی غنی شده تجهیز کنند.
رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خاتمه از توزیع نشدن شیر در مدارس انتقاد کرد و به ميزان گفت: حتی با نزدیک شدن به پایان دومین ماه از آغاز به کار مدارس حتی نوع ساده این محصول لبنی در مدارس توزیع نشده، این در حالی است که سرانه مصرف شیر در کشور ما پایین است، هرچند که می تواند بخشی از پروتئین و کلسیم موردنیاز دانش‌آموزان را تامین می‌کند، اما همچنان این اقدام در سال تحصیلی جاری صورت نگرفته است.
توزیع شیر در مدارس از اين هفته
مدیرکل دفتر وزارتی آموزش و پرورش گفت: بخشی از اعتبار توزیع شیر در مدارس کشور تامین شده است و بر اساس این اعتبار کار توزیع شیر در مدارس کشور آغاز می‌شود و بر این اساس توزیع شیر در مدارس پایتخت روز سه شنبه ۲۷ آبان آغاز می‌شود.
محمد فاضل اظهار داشت: بخشی از اعتبار توزیع شیر در مدارس کشور تامین شده است و بر اساس این اعتبار کار توزیع شیر در مدارس کشور آغاز می‌شود.
وی افزود: توزیع شیر در مدارس پایتخت از سه شنبه هفته آینده آغاز می‌شود و با شروع توزیع شیر در مدارس کشور روند تخصیص بخش دیگر اعتبارات نیز ادامه می‌یابد.تمام دانش آموزان دختر و پسر مقاطع ابتدایی، متوسطه دوره اول دولتی، مراکز شبانه روزی، کودکان بی سرپرست، مدارس استثنایی و کارکنان شاغل در واحدهای آموزشی سراسرکشور تحت‌پوشش این طرح خواهند بود.
مشاور وزیر آموزش و پرورش و مدیرکل دفتر وزارتی گفت: ۳۰۰ میلیارد تومان از محل هدفمندی یارانه‌ها و ۱۵۰ میلیارد تومان از اعتبار بودجه امسال برای توزیع شیر رایگان در مدارس در نظر گرفته شده است و تمام کارهای مقدماتی نیز انجام شده است. هدف گذاری شده است تا امسال ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار دانش‌آموز تحت پوشش توزیع شیر قرار بگیرند.
اين در حالي است كه معاون توسعه مدیریت و پشتیبانی وزارت آموزش و پرورش نيز گفته است: بر اساس نخستین مرحله ابلاغیه تخصیص اعتبار شیر یارانه مدارس از محل بودجه عمومی، به زودی توزیع شیر در مدارس سطح کشور آغاز می شود. سید محمد بطحایی افزود: با پی گیری های صورت گرفته و مساعدت و همیاری معاونت برنامه ریزی و نظارت راهبردی ریاست جمهوری با دریافت نخستین مرحله ابلاغیه تخصیص اعتبار شیر یارانه مدارس از محل بودجه عمومی، به زودی توزیع شیر رایگان در همه مدارس تحت پوشش این طرح اجرا خواهد شد. وی اضافه کرد: علاوه بر ابلاغ تخصیص اعتبار یادشده، با دریافت مرحله اول بودجه شیر مدارس از محل هدفمندی یارانه ها، همه دانش آموزان جامعه هدف از این طرح بهره خواهند برد.
حرف آخر
در حاليكه شیوع بیماری پوكي استخوان سالانه هزینه‌های زیادی را به‌دلیل شکستگی‌ها، بستری، درمان، مراقبت و دارو هم به دولت و هم به خانواده‌ها تحمیل می‌کند، بنابراین یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای پیشگیری از پوکی استخوان، مصرف لبنیات و شیر به میزان لازم است و برنامه شیر مدرسه نیز یک برنامه پیشگیرانه محسوب می‌شود كه بايد آن را به صورت مستمر و بدون وقفه در دستور كار قرار داد تا نسل آينده ساز كشور نسلي خموده و بيمار نباشد.
